soffläge.
Ligger i soffan och känner mig allt tröttare. Skulle nog somna relativt snabbt om jag skulle stänga ögonen. Men ska göra ett tappert försök att vara vaken tills Eric kommer hem. Vill vara en bra flickvänn. Under fitnessfigthen var jag fruktansvärt trött på kvällarna. Var inte mycket till sällskap. Känner mig mycket piggare en vecka efter avslutad fitness fight. Det har varit en bra dag. Tog sovmorgon i morse. Hade tänkt att springa. Men jag kände mig ruggig igår och ville inte chansa. Har känt mig bra under dagen så efter jobb, en kort sväng på stan och middag så gav jag mig ut på en runda. Ville inte köra intevaller då det kändes sådär att pressa kroppen så hårt. Jag sprang 12,8 km. Riktigt skönt. Trots att det var mörkt ute så var det skönt att komma ut och få lite frisk luft! Det gick bra. Började lugnt, men helt plötsligt insåg jag att jag ökat tempot och faktiskt sprang ganska fort. Tiden flög förbi. Helt plötsligt var jag hemma. Älskar löpningen när det känns så här lätt.
Tänkte tipsa om ett recept som vi åt idag - Kipottleköttfärssås. Den bestod av lök, vitlök och champinjoner som bryntes. Efter ett par minuter la man i nötfärsen och stekte den till den fått färg. Då tillsatte man krossade tomater och kipottlesalsa. Efter ytterligare minuter så lade man i strimlad kipottlemarinerad paprika i såsen. Till detta åt vi färsk pasta och keso. Riktigt gott. Gott men en lite annan smak som kipottle. Gott gott!
